Sebentar lagi Idul Adha alias Hari Raya Kurban. Momen ini pasti kamu tunggu-tunggu karena bisa menikmati olahan kambing kurban. Ada yang bakar sate ada juga yang pesta barbeque bersama sanak keluarga. Menikmati daging lezat bersama keluarga tentu di nanti-nanti bagi mereka yang merayakan Idul Adha.
Daging empuk dan iga kambing memang jadi menu olahan yang lezat. Tapi bagaimana dengan tetelan? Jangan keburu di buang karena bagian kambing yang satu ini juga enak diolah jadi berbagai masakan, lho. Apa saja sih olahan lezat dari tetelan kambing? Berikut deretannya dihimpun dari berbagai sumber
1. Oseng mercon tetelan kambing
Bosan dengan oseng mercon yang gitu-gitu aja, bisa coba oseng tetelan. Cabai yang melimpah dalam oseng akan mebuat sensasi makan tetelan lebih nikmat!
2. Bakwan tetelan kambing
Tetelan juga bisa dibuat lauk, lho. Salah satunya dibikin bakwan tetelan yang gurih!
3. Tetelan kambing masak santan
Santan selalu membuat olahan berbahan dasar daging lebih mantap. Pun dengan tetelan, akan lebih nikmat disantap dengan olahan kuah santan yang kental.
4. Gulai tetelan kambing
Jangan salah, tetelan juga enak dibikin gulai. Kenyalnya tetelan berpadu gurihnya kuah gulai akan memanjakan lidahmu.
5. Sop tetelan kambing
Jika ingin menikmati tetelan yang ringan di lidah, cocok tuh dibuat sop. Tetelan menyimpan kaldu yang tak kalah dahsyat dari daging kambing.
Sumber : brilio.net
https://brilicious.brilio.net/masak-yuk/5-olahan-lezat-yang-bisa-kamu-bikin-dari-tetelan-daging-kambing-170829m.html
No comments:
Post a Comment