Restoran bukan cuma sekadar tempat makan yang siap buat bikin kamu kenyang saat lapar. Kadang orang lupa kalo restoran adalah tempat bisnis. Tiap pelanggan yang datang harus diprospek buat ngedapetin keuntungan sebanyak mungkin. Itu udah jadi sesuatu yang pasti dan wajar. Namanya juga bisnis. Kalo nggak cari keuntungan, mau cari apalagi.
Nah, buat memaksimalkan pemasukan biasanya restoran punya berbagai macam trik jitu. Selama ini pasti kamu nggak sadar kalo kamu lagi 'terjebak' dalam rayuan restoran biar kamu ngeluarin lebih banyak uang. Yang berikut ini adalah beberapa contoh trik yang paling sering dipakai buat bikin lo tergoda.
1. Makanan di kotak
Biasanya restoran bakal naruh makanan yang untungnya lebih gede di dalam kotak. Alasannya karena orang akan pengen beli makanan yang di dalam kotak dengan harapan makanan itu yang paling istimewa.
2. Nama makanan yang bikin baper
Seringnya restoran ngasih nama yang unik termasuk yang ada hubungannya sama keluarga atau segala sesuatu yang bikin kamu bernostalgia. Contohnya aja, ada menu mi instan dan mi goreng mantan. Pasti kamu akan cendurung beli mi goreng mantan. Padahal dua menu itu sebenarnya sama, cuma beda nama doang.
3. Porsi separuh atau utuh
Biasanya bakal ditawarin porsi separuh atau porsi penuh. Nah, porsi separuh harganya bakal cenderung lebih mahal dibandingkan porsi penuh. Akhirnya kamu bakal tergoda buat pesan porsi penuh aja. Itu artinya kamu bakal ngeluarin lebih banyak uang.
4. Posisi menu
Biasanya restoran bakal naruh menu yang nggak ngasih keuntungan banyak di bagian kiri bawah. Menurut penelitian, orang akan cenderung nggak peduli sama makanan yang ada di bagian itu. Jadi, mulai sekarang kamu malah harus mulai lihat menu dari sisi itu.
5. Musik klasik
Ada banyak restoran yang sengaja memperdengarkan lagu-lagu klasik. Nah, menurut penelitian yang dilakukan di University of Leicester, ternyata itu trik dari restoran. Saat kamu dengerin musik apalagi musik klasik secara alamiah kamu bakal ngerasa lebih kaya dan nggak apa-apa kalo bayar makanan mahal.
6. Menu Spesial
Biasanya pelayan bakal ngasih tau menu paling istimewa di restoran mereka. Begitu dengan kata istimewa atau spesial, kamu cenderung langsung pengen pesan aja dan lupa tanya harga. Padahal yang spesial biasanya harganya leih mahal.
7. Menu prasmanan
Sebagai opening biasanya pilhannya adalah salad dan roti. Itu bukan tanpa tujuan. Salad dan roti harganya lebih murah. Selain itu kamu jadi lebih cepat kenyang. Pas udah masuk di main course kamu nggak akan kuat buat makan daging atau makanan yang leih mahal lainnya.
8. Nggak ada tanda Rp atau $
Biasanya di buku menu nggak ada tanda mata uang di sana. Itu adalah cara biar kamu nggak inget kalo kamu lagi ngabisin banyak uang.
Sekarang baru sadar kan ternyata selama ini kamu sering kena 'jebakan"? Makanya kalo makan di restoran tuh lebih baik bawa uang secukupnya aja. Nggak usah bawa lebih. daripada ntar malah abis terus akhir bulan cuma makan mi instan doang.
Sumber :
https://keepo.me/reagan/ati-ati-jangan-sampai-kamu-termakan-8-trik-yang-dipakai-restoran-supaya-kamu-ngeluarin-duit-lebih-banyak
